| 由于壳寡糖非常有利于人体健康,因此,很多公司都在开发壳寡糖类产品。科学家们预言:21世纪,将是壳寡糖的世纪,必将掀起一股“壳寡糖”热潮。
朋友们在购买壳寡糖时,要注意以下几点:
一、要注意是不是真正的壳寡糖:
目前,在市场上还有一种叫做“壳聚糖”的产品,不熟悉的朋友们也许会把它误认为壳寡糖,把它买回家。
其实,壳寡糖和壳聚糖并不是同一种东西。壳聚糖采用甲壳素为原料,是从甲壳素中提纯来的,壳聚糖的分子量在10万以上,聚合度在百万之多,因此进入体内很难被人体吸收利用,利用率非常低;壳寡糖以壳聚糖为原料,将壳聚糖再加工,并采取了脱乙酰基技术,分子量应该在5000以下,聚合度在10糖之内,已被人体吸收利用,利用率高。
如果把壳聚糖比喻成金矿石,那么壳寡糖就是真正的纯金! 功效是壳聚糖的数十倍。所以,朋友们在选购时,一定要注意是壳寡糖还是壳聚糖。
二、壳寡糖之间也有不同:
即使都是壳寡糖,由于组成成分和制作工艺等方面的差异,其功效也不尽相同。我们可以从以下五个方面来比较:
① 从原料来源来比较:壳寡糖的原始原料大多来自螃蟹、虾等甲壳类物质,以深海里的螃蟹和虾为原料比普通湖海里的螃蟹和虾为原料要好,目前,一致公认壳寡糖的最好的原料是阿拉斯加雪蟹。
② 从含量来比较:壳寡糖含量越高,功效越好,含量为100%单一配方的壳寡糖,功效最好,加入了其它成分的壳寡糖,效果有所减弱。
③ 从纯度上来比较:纯度高的壳寡糖完全溶解于水,与人体细胞有很好和亲和性,纯度低的壳寡糖不完全溶解于水,与人体细胞的亲和性差。
④ 从分子量大小来比较:目前市场上的壳寡糖的分子量从1000----5000都有,最有利于人体吸收的壳寡糖的分子量在2000左右,吸收最快,功效最好。
⑤ 比较生产厂家实力,知名厂家实力雄厚,生产出来的壳寡糖科技含量高,质量好,功效好。
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